POĞAÇA YAPALIM AMA ÇİÇEK GİBİ OLSUN

Şu soğuk günlerde mutfağımda çiçekler açtı.

Bu poğaça benim favorim. Sık sık yaparım. Hamurunu yapmak kolay ama şekil vermek biraz emek istiyor. Emeğe değer sonuç mükemmel oluyor. İkramlarda farklılık isteyenler için güzel bir tarif..

                       

    Haydi bayanlar mutfağa  :)

 

 

 

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı zeytin yağı

3/4 su bardağı ılık su

2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için)

1 paket maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için susam ya da çörek otu

 

İçi Malzemeler:

250 gr lor peyniri ( biz çökelek deriz)

maydanoz

 

          Derin bir kaba süt, su ,şeker ve mayayı alarak karıştırın. Zeytinyağını ve 2 yumurtayı ( 1 yumurtanın sarısını ayırın) ekleyip karıştırın. Un ve tuzunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.           

           Hamurun üzerini kapatarak 45 dk dinlenmeye bırakın.

           İç malzemesini hazırlayın. Maydanozları doğrayıp çökelek ile karıştırın İsterseniz pul biber de ekleyebilirsiniz. 

           Hamurdan cevizden büyük toplar yapın. Topları elinizle bastırıp açarak iç malzemeyi koyun tekrar top yapın. Topları yağlanmış tepsiye koyun. Şekil verme işini tepside yapın. Şekli bozulmaması için.

 

Topları parmağımızla bastırarak açın. Kenarlarını 8 yerden kesin. Kesilmiş yerleri, çökelekler görünecek şekilde yukarı döndürün.

 

Üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına çörek otu ekliyoruz.  180 derecede, önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

ÇİÇEKLERİMİZ HAZIR !

 

Afiyet olsun ..........

 

 

 

 

 

NİL YEŞİLİ KALPLİ YASTIK VE PANO

 Yeni yıl, yeni yıl

Hoş geldin hoş geldin

Hoş geldin sefa geldin

Yeni yılın ilk günü ilk yayınımı yapıyorum. 2015 hızlı başladı benim için. Herkese huzur , mutluluk ve sağlık diliyorum.. Veeeee yastık ve panoyu anlatmaya başlıyorum... Klasik kahverengi sehpanın ayağı kırılmıştı. Üst bölümünü pano yapmak için kullandım.

Sehpa vernikli olduğu için öncelikle iki kat parlak yüzey astarı uyguladım. Parlak yüzey astarının kuruması için bir gün bekledim Kuruduğundan emin olduktan sonra 3-4 kat beyaz akrilik boya ile boyadım..

 Ve panomuz istediğimiz rengi uygulamaya hazır.

benim elimde nil yeşili akrilik boya yoktu. Bende biraz beyaz, mavi ve sarı karıştırarak bu rengi elde ettim. Panoyu yine 3-4 kat nil yeşiline boyadım.

İnternet bulduğum resimleri çıktı aldım. 

 Resmi direkt üstüne yapıştırmak istemedim.  Biraz boyutlu olmalıydı sanki....

Her şey doğaçlama gelişiyor    :)

Evde daha önceden aldığım ama (1 yıl önce) hiç kullanmadığım seramik hamuru vardı.

Resmi ince ayrıntılarıyla kestim. Hamuru açtım . Resmi, dekupaj tutkalı ile hamura yapıştırdım. Falçata ile hamuru kestim.

Yine dekupaj tutkalı ile hamuru panoya yapıştırdım. kuş ve yazılarıda hamur ile boyutlandırarak yapıştırdım.vernikledim.  İşte bu kadar.....

Boyadan artmıştı, bu rengi o kadar çok sevdim ki birde kumaşa baskı yaptım.

 

 

Boyadan artmıştı, bu rengi o kadar çok sevdim ki birde kumaşa baskı yaptım.

 

:)

 

 

 

 

 

Kullandığım resimler

 

 

 

HERKESE BOL VERİMLİ GÜNLER :)